用紫外线监督你减肥，新设备可实时测量脂肪燃烧情况

美国东北大学的一个研究小组在期刊《传感器》(Sensors)发文报告了一种体积小巧、低成本的设备，可以测量身体脂肪代谢活动。

该装置使用紫外线灯来测量呼出的丙酮气体，丙酮气体是通过脂肪的代谢反应在血液中产生的。

紫外光的波长非常短，会被丙酮气体完全吸收。研究团队成功地将丙酮浓度测量精度降低至0.03 ppm，而呼出空气中的丙酮浓度约为1 ppm。

为此，他们将呼出的空气截留在一根称为中空光纤的细管状光纤中，该光纤暴露在紫外线灯产生的真空紫外线下。该小组测量了光由于吸收丙酮气体而减弱的程度，以确定丙酮气体的浓度。

当使用该装置时，该小组发现，运动后脂肪燃烧率逐渐增加。相比之下，这一比率在运动过程中保持不变，表明大部分脂肪代谢发生在运动后。

这种新设备结构紧凑、成本低廉，只包括三个部件:一盏灯、一根中空光纤和一个小型光谱仪。

研究人员表示，“目前的研究也可用于糖尿病的非侵入性诊断方法，因为糖尿病患者的呼吸中含有高浓度的丙酮气体。”。

编译/前瞻经济学人APP资讯组

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