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喝下午茶，不仅仅是一种品味的表现。研究表明，喝茶还能帮你抵御乳腺癌和心脏病的侵袭，最让人吐血感动的是，喝茶，还能减肥……还等什么，快喝吧！

清香绿茶：有助于预防乳腺癌

对健康的帮助：它能促进人体的新陈代谢，更有助于预防乳腺癌和老年痴呆。

专家观点：美国波士顿一所大学的研究表明：泡好的绿茶中含有一种叫做EGCG的物质，这是一种抗氧化物质，能够阻断细胞的恶变，同时还能阻止恶变的加速。这项研究发表在去年的《美国医学营养月刊》上。

一杯茶里的EGCG还能够让人体老化导致智力下降的风险，减少37%。两杯茶，则可以减少50%的风险。

说到减肥，是女人，都会很激动。绿茶，还有帮你减肥的功效。年前发表的一份研究显示：每天平均喝3杯绿茶的人，比不喝的人多消耗4%的卡路里。后来，一系列研究都证实了这个结果。其中，绿茶里最关键的成分，就是EGCG。

喝点绿茶，还能帮皮肤抵御阳光的伤害。研究表明，太阳光中的UV射线对皮肤细胞DNA的伤害是皮肤老化和皮肤癌的源头，而绿茶中的有效成分(类黄酮等)则能够抵御这种伤害。现在不少抗老化的护肤品常常加入绿茶精华，就是这个原因。

绿茶中的咖啡因，能够刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，让你的思虑清晰、敏锐。日本人吃生鱼片要蘸芥末及喝绿茶，就是因为茶叶对霍乱弧菌、痢疾杆菌等造成腹泻的细菌，都有不错的抑制效果，这样，能减少生鱼片对人体可能造成的危险。