你不需要马上搞定一切，一连串的小变化可能会对你整个的健康产生重要影响。忘记2006年吧，就像忘却2005年一样。既然2007年已经来临，我们应该保持更好的健康状态。今年，你可以尝试一种新的方法，不同于过去大规模的改变，如一个月减重20磅，开始登山锻炼或准备跑马拉松，你能用一些新的方法来诠释健康。大量研究表明，即使饮食或锻炼带来的变化不大，但这种变化却能有效提高你整体的疾病抵抗力。所以，下面是在新的一年里你要注意的几个方面。

反式脂肪

之所以把这项放在第一，是因为它是绝对有害的，我们决定要尽可能避开它。没有安全级别的反式脂肪，能让食物变得更加酥脆可口，而且不易变质、存放更久。对食品商来说这是一个优点，但对你不是。反式脂肪有害，因为它会增加低密度脂蛋白胆固醇（LDL）即“坏”胆固醇的含量，降低高密度脂蛋白胆固醇（HDL）即“好”胆固醇的含量。饮食中反式脂肪的含量过高会增加心脏病发作的风险。纽约市最近出台了新规定，禁止餐馆使用反式脂肪。我们也将在自家的厨房里禁用反式脂肪。现在容易多了，因为反式脂肪的含量必须标注在食品标签的营养成分信息中，在购买食品之前请查看一下。