国青教练精心备战亚青赛 八大处训练零食禁入(图)

http://sports.tom.com　 2006年09月27日 07时51分体坛周报 傅亚雨

记者傅亚雨北京报道

9月25日，当15名国青球员在八大处驻地刚刚放下行李时，国青备战亚青赛的第一道命令便发布下来了——所有人把瓜子、牛肉干、方便面等零食统一交到队里！为了精心备战一个月后亚洲战役，国青教练组的工作细致至极：未来一个月，所有队员的饮食、营养状态都将得到严格的控制。

国青队医表示，瓜子、牛肉干、方便面之类的零食，都属于吸水性很强的东西，队员们如果吃，也就意味着他们需要大量饮水。“运动员是需要经常性补水的，平时，他们应该一个小时就喝一次水。但吃了这些吸水性强的食品，他们喝下去的水根本无法补充到肌肉当中，而是被这些食品吸纳，滞留在胃肠之内。这样一来，大量的水停留在体内，增加了肠胃的压力，同时也增加了训练的负担，就像背着一袋面粉进行训练一样，消耗比正常时候大得多。”而国青教练组也认为，未来一个月的训练和比赛，就是要彻底让球员们养成良好的饮食习惯。

为了保证队员的营养，本次集训开始后便马上出台了一份食谱。其中，肉类主要是牛肉，同时还有大量的蔬菜和水果，而主食也以面食为主，意大利通心粉成为球队首推的主食。“为了让训练效果达到最佳，必须在饮食和营养方面进行准备。猪肉坚决不吃，因为脂肪含量太大；羊肉可以适量摄入，动物蛋白的来源主要依靠牛肉和鸡蛋。亚青赛不容有失，我们的备战工作必须细致再细致，把一切环节都安排好。”国青教练组很早以前就开始了全面准备，饮食仅仅是其中的一个环节。

9月26日上午，体育医院的大夫专门来到八大处为队员们进行了生理机能测试。检测内容包括血睾酮、尿素酸、细胞酶等多项指数，这些生化指标主要是客观反映球员的训练程度和疲劳状态。当天下午，测试的结果很快送到队中。结果显示，赵铭、张文钊、张野这三名最近比赛打得多的球员疲劳程度明显偏高；于海、杨善平、黄博文等最近受伤或比赛较少的球员，训练程度就明显偏低。测试的结果给主教练贾秀全如何安排今后的训练提供了科学依据，也让他可以根据球员不同的身体情况进行针对性的安排。比如赵铭这类较为疲劳的球员，最近几天就不参加体能训练，而是通过游泳等手段进行恢复；而那些细胞酶指数比较低、训练程度比较差的球员，则将上一点量，让他们的体能基础能与其他球员持平。“这样，才能保证以后的训练顺利开展。“贾秀全说。

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