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四年一度的世界杯来了,如果说世界杯最能吸引人们的注意力,最能聚集老少皆宜的激情讨教,那么,在各种菜肴大餐中,最为馋色兼收最能团结天下人的莫过于鸳鸯火锅了。鸳鸯火锅,融毛肚火锅同清汤火锅为一体,只需一炉,双味同锅,烧开汤汁,打去浮沫,即可开锅烫食开怀畅饮了。
这些天,球赛越发精彩了,在偶尔雷声大作、偶尔暑热难消的夜晚,我们看着一个个队伍的针锋相对此消彼长:内德维德黯然离去、小贝流泪回家、巴西人曼妙的桑巴舞步也在一声叹息中悄然凝固了。于是,周末我们又去点了一个鸳鸯火锅,一边是红汤滚滚,另一边清水潋滟安然自在,在空调马力十足的房间里,因为世界杯的缘故,我们品味到冷热交替,冰暑交融的滋味。
世界杯比赛开场时,礼仪人员用手托着白色的旗帜站在球场中间的圆圈上,那个圆形的旗帜像一个巨大的杯垫。比赛开始,“杯垫”撤走,穿着各色球衣的队伍相互对垒,奔袭残杀,随着黑衣判官的花样哨声进行着比赛的节奏;在比赛沉闷时,我会觉得裁判犹如一个测温计,时而灵敏时而迟钝地控制着场上的温度。而在比赛激烈时,那些绿色、白色、橙色、蓝色的球衣和涌动的各种肤色的人群,间或玩起的人浪,就像白色的丸子和鱼片、橙色的大虾、黄色的面筋和金针菇、绿色的生菜和芥末,在五颜六色的竞技场里,各自欢腾。
当强弱难分难解比赛临近沸腾时,电视的画面经常会切换到以世界杯为名义的高官和明星球员们的美丽家属,他们像一个个高明的食客挑剔着火锅里的摸爬滚打水煮沉浮。为什么鸳鸯火锅油辣的锅底先开?经常会有人这样问,或许是吃火锅的人的热切的希望在加温。
□张玲
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