[资料]如何品尝啤酒

http://sports.tom.com　 2006年03月31日 14时00分　来源:TOM体育

德国是啤酒爱好者的天堂。在德国，啤酒的人均年消费量具体而言，即350毫升的罐装啤酒430听，说他们以啤酒代水毫不夸张。

今天德国国内大约有130家啤酒厂。据说，从前曾有过5000到6000家之多，所以哪里有这么一句话“啤酒应该在啤酒厂烟囱的影子投到的范围内喝才够味”。哪里有村镇哪里就有啤酒厂，这实在是热爱啤酒的德国人才有的思维方式。的确在交通输送手段不发达的过去，想要喝到心眼的啤酒，只能在啤酒厂附近。所以，像建造教堂一样几乎每个村镇也都有了自己的啤酒厂。这种现象当然跟啤酒不耐储藏不便运输有关，另一方面也正表现出了德国人对啤酒那种令人惊叹的酷爱吧。

[责编：赤潮]

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